Practica 3 "Lípidos"

Saponificacion:El método en donde consiste en hervir la grasa en grandes calderas, añadiendo lentamente (NaOH), agitándose continuamente la mezcla hasta que comienza ésta a ponerse pastosa. Reaccion con alguna sustancia: ninguna (excepto cuando todas se agitaron permanecieron como 10 seg espesas y de color blanco)